酒庄简介
赛珀蒂庄园
早在17世纪，《1868年波尔多和葡萄酒》的作者爱德华弗爱在他的书里用无尽的钦佩和热情这样描述：“赛珀蒂庄园坐落在蒙巴齐亚克海岸的西部，是当地较好的葡萄园之一，生产的葡萄酒是非常成熟的。赛珀蒂可以生产较好的贵腐酒，优质且芳香十足。”赛珀蒂酒庄在酿造和种植方面用尽心力，其葡萄酒是优雅和柔和的，同时也是丰富和强劲的，充满蜂蜜和成熟水果的果香味。赛珀蒂的葡萄酒在蒙巴齐亚克是数一数二的。在品酒竞赛中经常获得好名次。
产区说明
西南产区
是法国较古老的葡萄酒产区之一，产区大部分以海洋性气候为主，气候温暖湿润，非常有利于葡萄的成熟。
西南产区气候炎热，葡萄园面积超过3万公顷，出产各式各样的葡萄酒。其中16000公顷生产AOC酒。产区内又包括十几个法定小区，古老的贝尔热拉克（Berger-ac）是西南产区主要的葡萄酒产地，贝尔热拉克的蒙巴济亚克（Montbazillac）出产的贵腐甜酒，是法国较好的甜酒之一。
葡萄品种和波尔多类似，主要的红葡萄品种如赤霞珠、品丽珠、美乐都很常见，在波尔多不受重视的马尔贝克(Malbce)，在这里也表现得相当精彩，还有口感强劲粗涩的塔那(Tannat)、色深如墨的满胜(Manseng)，以及柔和芬芳的内格瑞特(Negrette)等。常见的主要白葡萄品种有长相思、赛美容、密斯卡黛乐, 当地特色的白葡萄品种如莫扎克(Mauzac)，清淡高酸，用于酿造高品质的起泡酒，还有酿造西南地区甜酒专用的小满胜(Petit Manseng)。
蒙巴齐亚克（Montbazillac）
蒙巴齐亚克产区是全法国较大的甜白葡萄酒产区。多尔多涅河岸边，时常在秋天产生潮湿的雾气，让即将成熟的白葡萄感染上霉菌，使葡萄失去水分从而变得更加浓缩。这种由感染了真菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒被称作为“贵腐甜白”。黄金般粘稠的酒液，散发出蜂蜜、焦糖以及杏仁的味道，浓郁迷人；入口香甜、酸度清爽，与鹅肝搭配在一起时，增添了鹅肝的肥美口感，让人仿佛真正的体会到“生活比蜜甜！”的境界。如此美妙的诸多选择，也许正是让全世界的饕餮老客们流连忘返于此的原因吧。
酒品介绍
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赛珀蒂庄园贵腐酒
产区：法国·西南产区
类型：贵腐酒
年份：2009
等级：AOC(西南蒙巴齐亚克法定产区)
酒精含量：13%VOL
葡萄品种：90%赛美蓉、10%密思卡岱
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