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课程介绍
课程介绍
2018-10-17 文章来源:法国之光葡萄酒学院
WSET第一级葡萄酒认证
本资格证书课程介绍葡萄酒的初级知识，适合刚开始从事葡萄酒相关工作或对葡萄酒感兴趣的人士。课程以亲身实践的形式，为您传授葡萄酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解葡萄酒的主要风格和类型，并能掌握准确描述葡萄酒以及美食与美酒搭配的基本技能。
² 课程内容：
1. 葡萄酒的主要类型及风格
2. 常见的葡萄品种及其特征
3. 美食与美酒搭配的原则
4. 如何储存葡萄酒和侍酒
5. 葡萄酒安全饮用的相关事项
² 授课形式：完成这门认证课程需参加由授权的WSET授课机构提供的至少6小时的面授学习。
² 学习成果的评估：学习成果以一份由30道单选题组成的闭卷考试来评估。资格认证课程由资格认证与考试管理办公室监管。
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